Lo bueno siempre pasa rápido.

Parece que fue ayer cuando con toda la ilusión del mundo, entre en casa sin avisar he hice que mi familia y yo lleváramos una alegría. Lo bueno siempre pasa rápido. Fueron 10 días completos, no puedo pedir más. Fiesta, amigos, familia, cebadas en abundancia, Sporting, bike y running.

Me estoy imaginando si en vez de ir a Alemania tuviera que volver a Londres, a trabajar haciendo sandwiches, entonces si que hubiera sido dura la despedida.

Cuando fui a Londres, la despedida fue difícil, normal nunca había estado tanto tiempo fuera de casa, pero me fui muy contento porque me iba a un país nuevo, una nueva aventura.

Ahora estoy escribiendo esta entrada desde el avión, camino de Alemania y de nuevo voy muy contento. Contento porque es un nuevo país, otra aventura más pero también por la curiosidad de como será mi nuevo trabajo, como será la empresa, mis compañeros, la vida en Alemania, si habrá caminos donde andar en bici y bosques donde correr.

La azafata me esta diciendo que vaya apagando el chiringuito.

Estos días seguro que haré más entradas, creo que habrá muchas novedades.

Javier Ordieres.

Y el billete de vuelta?

Llega la Navidad y con ella, todos los que como yo vivimos lejos de nuestras familias, volvemos a casa. Días de comidas, cenas y ver a gente que llevas mucho tiempo sin ver.
Tan sólo una semana para volver a casa, pero con una novedad, vamos con sólo un billete, sólo ida.
Sí, la etapa Londres se ha acabado. Nos vamos para no volver.

Hace 3 días que les comenté a mis compañeros de trabajo, jefa y dueño que lo dejaba. Les cogió por sorpresa, normal nadie se lo esperaba. Después de estar casi 9 meses trabajando ahí, con más o menos la misma gente, es normal coger aprecio y resulta difícil decir adiós a personas que sabes, que probablemente no vayas a ver más en tu vida.

Coincidencias de la vida, hizo que el día que yo lo dejara empezase un chico nuevo, un Indio de 19 años, al cual le tuve que hacer el "training", enseñarle todo el funcionamiento de la tienda. Cuando estábamos a punto de acabar el trabajo, pensé: "Como me gustaría estar 5 minutos solo en la tienda" (esas cosas melancólicas carentes de sentido que se hacen en momentos como este). Justo el Indio me dice que sí le permito salir 5 minutos antes, POR SUPUESTO!.
Paseo tranquilamente por la tienda, como si cada parte del restaurante tuviera vida y fuese uno a uno diciendo adiós. Las veces que maldije este trabajo y las que soñé con este día, pero no pude evitar sentir un vacío tremendo.

Todos los días escribía notas y las dejaba como en un pequeño tablón de anuncios, cosas que pasaban en la tienda, y que era necesario que el que abría al día siguiente supiese. Hoy no podía ser menos. Les escribí la nota, una pequeña despedida.

Ahora son días de prisas, de hacer muchas cosas, de mucho jaleo. Empaquetando todo, haciendo la maletas.

Me voy con la sensación de haber exprimido muy poco a Londres, de haberle sacado poco rendimiento, pero me voy contento y convencido de que Londres no es la ciudad que más se adapta a mi forma de ser.

Dicho esto, cierro la puerta de Subway para siempre, ha sido un placer.

Un saludo Londres.

Pd: Coño Alemania, tas ahí ho?

6 inches or footlong? Un día en Subway.

Hoy os voy a contar en que consiste mi trabajo, como paso mi día a día allí, y también os presentaré a mis compañeros de trabajo.
Estoy trabajando en Subway, una empresa de comida rápida. Esta se ha querido diferenciar del resto de empresas del sector, tratando de vender comida rápida, barata pero sana, con pocas calorías,  nada de frituras y mucha ensalada. Vendemos sándwiches, o eso es lo que dicen, o como se denominan en inglés, aunque yo entiendo por sándwich  un bocadillo hecho en pan tipo "bimbo"  pero estos son en barra de pan de toda la vida.
Bueno voy a ir poniendo fotos conforme vaya hablando. Voy a empezar por la tienda.

La tienda esta en Morden, aproximadamente  donde Jesucristo perdió las alpargatas. Si venís a visitar Londres no os recomiendo visitar este barrido. Es pobre, feo, sucio y conflictivo, sobre todo de noche (siempre trabajo de noche). Podría hacer otra entrada contando historias que nos han pasado en la tienda, y eso que tan sólo llevo aquí unos pocos meses.
La mayoría de gente que leerá esta entrada, será gente española, y aunque creo que en Madrid, Barcelona y no se sí alguna ciudad más hay este tipo de restaurantes, son poco conocimos. Vamos a imaginar que somos clientes y que queremos uno de esos sandwiches.

Primero elegiríamos el tipo de pan. Hay cinco tipos: dos integrales (malísimos) y tres normales. Dentro de los normales el que más se vendé es el Herbs And Cheese, ¿por qué? Pues porqué la gente es una gorda, y piensa que porque se llame Herbs And CHEESE, va a traer más queso y va a saber mejor, cuando en realidad no es así.

    

Siguiente paso, tamaño. Sería la barra entera, que se le llama "footlong" o la mitad "6 inches". Cuidado, que hay que tener hambre para comerse la barra entera.

¿Qué le metemos dentro?
Aquí hay bastantes cosas donde elegir. Por ejemplo pollo, hay 3 tipos: uno que llaman chicken tikka, es tipo "India", un poco picante, hace unos 3 meses lo probé, no somos buenos amigos. Otro es Roast chicken, a mi este me sabe a pavo. Y por último, chicken teriyaki, que es con salsa barbacoa.
El más famoso es el que llaman Italian BMT, no me pregunten porque se llama BMT cuando lleva jamón, salami y peperoni. Este no esta mal.
El que suelo comer, ya que siempre ceno en la tienda, es el de atún y mayonesa, muy bueno.

Otro que piden bastante, son las Meatballs. Albóndigas hechas al microondas, no puedo opinar ya que nunca las probé, pero os podréis hacer una idea.
¿Os podéis creer que hay chicas, que a las dos de la mañana, de la que vuelven a casa de fiesta, se comen Footlongs de 16 albóndigas? Si 16, yo creo que ni Javier González Rilo en sus buenos tiempos podría  hacerles sombra.

En la zona donde trabajo hay mucha gente musulmana, que sólo puede comer carne que sea Halal, obviamente nuestros productos no tienen ese certificado, y por ello tenemos esto que llaman veggy patty.

Es como sí coges todos los productos que pondrías en una ensalada, los prensas y haces una especie de hamburguesa vegetariana. Tampoco la probé nunca.
Siguiente paso ensaladas. Nada especial.

Bueno, os voy a presentar a mis compañeros de trabajo, ahora mismo somos 5. Digo ahora mismo, porque el que era el manager se fue a la India (era Indio) hace un mes y medio, y aún estamos esperando a que vuelva.

El primero, Utsav. Es de Nepal, lleva 3 años en Londres. Es muy buena gente, me ayudo mucho cuando empecé y tuvo mucha paciencia conmigo. El fue el que me hizo el training, quien me enseñó todo sobre la tienda.

La siguiente es Simona, la manager en funciones. Le pregunté tres veces de donde era, y aún así no la entendí, me daba rabia preguntarle una cuarta vez, así que suponemos que es de un país que no es ni Reino Unido, ni España. Es maja.

El tercero es Waleed. Tiene 21 años y es Indio. Si alguien quiere mejorar su listening, aquí tiene a la persona perfecta, ya que no se calla ni debajo del agua. Un cachondo, con el nunca te aburrirás. Siempre que me ve, me abraza y me dice: "My brother from another mother".

El cuarto y último, el madrileño. Jesús de 22 años. Es de Alcalá de Henares, se considera una persona de barrio,  le gusta pasar las tardes en el parque con los amigos cantando y escuchando hip hop, y hacía street..... no se qué, eso de que saltan escaleras, vallas, de un edificio a otro, haciendo volteretas. Os vais haciendo una idea no? El tío esta loco perdido, pero pasamos buenos momentos trabajando juntos.

Pedazo de entrada!
Un abrazo.

Winter Wonderland

La verdad que esta semana no pasará a la historia, ya que fue una de esas semanas que tan sólo intentas sobrevivir, con la esperanza que llegue pronto el fin de semana.

En cuanto al trabajo, muchas horas, demasiadas, como siempre.

Muy muy pobre en deporte, tan sólo dos días de running, 7 y 10km, a ritmo normal, creo que necesito días de 34 horas.

Algo que sí me tuvo motivado esta semana fue el Trading. Cursos, libros y operando mucho en tiempo real pero con cuenta demo, intentando coger experiencia y tratando de identificar patrones en el mercado.

Ayer, domingo, nos fuimos al Winter Wonderland.

 Se trata de un mercado navideño que ponen en Hyde Park, hay pequeños puestos de artesanía, bares, pubs, atracciones y actuaciones en vivo.

Aunque la verdad sea, que estoy hasta los santos cojones de este país, siempre es agradable pasar el día haciendo cosas como estas y viendo cosas nuevas.
Me recordó mucho a la semana negra, orientada a la Navidad, pero más o menos con las mismas cosas.
Es más, incluso estaba hasta la versión inglesa del "Mirad mirad mirad, que aquí toca el miniquad" (El padre del amigo de Luiso se globaliza).

Bueno, una de las cosas que no hay en la semana negra es la pista de patinaje sobre el hielo. Parecía sacada de una típica película navideña. Paula esta empeñada en llevarme a una una de esas pero yo no lo tengo tan claro.

Para cerrar esta entrada, dejo una foto, también de ayer, de la que íbamos camino del tren. Una semana menos para volver a casa.

Un sándwich, un trade, un atropello y un domingo navideño

Hoy domingo cerramos una semana que tuvo un poco de todo, bastante trabajo, entrenos, recuperar viejas iniciativas, y también pensando en que falta una semana menos para las vacaciones en casa.

En lo que al trabajo se refiere, pues mucho, como siempre. Especialmente duro, el miércoles y jueves, ya que le tuve que cambiar el horario a un compañero, (el Nepali). El miércoles llegue a casa a las 3 de la mañana y a las 6.30 de la mañana toco marimba, para volver a la tienda hasta las 7.30 de la tarde, con inspección de sanidad incluida, vaya una locura! Voy a intentar sacar fotos a la tienda donde trabajo, la comida que vendemos, mis compañeros de trabajo y haré una entrada sobre ello, la verdad que estará interesante.

La vieja iniciativa que recupere esta semana, es el Trading. Estuve quitándole un poco el polvo a los libros, empezando algún curso online, y buscando información sobre ello. La verdad que es un mundo que me apasiona, y pensar que algún día me pueda ganar la vida haciendo Trading, me motiva a luchar por ello.

En cuanto al deporte, tan sólo 3 entrenos, el lunes 22km running, el miércoles series 5x2000 metros, y el sábado 12km. Lo de siempre, trabajando 45horas semanales, es difícil meter más días de entreno.

Cambiando de tema, generalmente los sábados tengo el horario de 6pm a 3 de la mañana. Ayer, no fue diferente, trabaje con un compañero que es de Madrid, acabamos aproximadamente a las 3. Siempre voy en bici a trabajar, podría ir en bus, pero entre que es caro, odio el tener que esperar o el estar pendiente a que hora pasa, y que cojones, son muy caros, prefiero ir en bici. En tiempo, es más o menos lo mismo que el bus, ya que este da mucho rodeo, eso si, las noches empiezan a ser muy frías.

 Cierro la puerta de la tienda, bajo la persiana, le deseo suerte al madrileño (había quedado con una Italiana), y me monto en bici. Cansado y medio dormido camino de casa, deseando llegar pronto. A esas horas de la mañana generalmente no suele haber gente por la calle, sólo algún que otro repartidor, algún fiestero buscando el camino de casa, y muy poco tráfico. Entre la tienda y mi casa tan solo hay una rotonda. Me aproximo a ella, no hay coches dentro ni cercanos a ella, sigo tranquilo. Una vez dentro, veo que en una de sus entradas viene un coche, más bien una furgoneta, negra, un taxi. Velocidad media. Conforme voy girando en la rotonda, veo que el coche mantiene la velocidad, no frena. No le doy mucha importancia, llevaba luces en la bici y había unas 6 farolas. Me habrá visto, pienso. Se acerca más, el coche sigue sin frenar, clavo la mirada en él, cada vez más cerca, no frena, "mierda no me vio", doy dos pedaladas los más fuerte que pude para intentar librar el golpe. Sigue sin frenar, lo tengo encima, no lo puedo evitar, segundos antes, le grito, levanto el brazo izquierdo, sigue sin verme. CRASH. El coche me impacto en la rueda trasera, costado izquierdo, las dos pedaleas fuertes hicieron que librara mi pierna. Mientras me caía, sólo pensaba, "por favor, que no me pase el coche por encima". Tumbado en el suelo, me medio incorporo, veo el coche por fin parado, creo que ahora sí me vio. Una sensación de alivio invadió mi cuerpo, bien, no me va a pisar. Chequeo si tengo algo, pequeño dolor en la cadera y golpe en el codo, nada grave. Acto seguido, la bici, rueda trasera como un 8. Y otra cosa que comprobé al momento, el iPhone. Se baja el taxista. Mohamed se llamaba, súper asustado. Dice que no me vio, no jodas?. Me pide mil veces disculpas. No podía seguir mi camino a casa en bici, imposible con el estado de esta. El se ofrece a llevarme. Bien Mohamed, bien. Una vez en el taxi, veo que en luna, tiene puesto dos GPS y dos móviles, uno de ellos sonó, lo descolgó, sin manos libre ni nada. Entonces que fue lo siguiente que pensé? Señor Mohamed, estaba usted manejando el móvil y por eso no me vio? Juró y per-juró que no. Tampoco le di mas importancia, ahora lo que me importaba era que me pagara la reparación de la bici, y sí, llegue a un acuerdo con el. Una vez en casa, baja mi bici del taxi, y me viene con esto

me dice, un regalo para ti y para tu seguridad. La verdad que, después de las historias que se cuentan por ahí, tuve "suerte" en que el taxista, era muy majo y buena persona.

Mi madre que parrafada! Os dejo aquí abajo una foto de Regent St. La verdad que Londres esta guapísimo con la decoración de Navidad y para esta semana abren el mercado navideño de Hyde Park, así que no faltáremos.

Dibujando bicicletas.

Javier Ordieres.

Lunes entre barro y caramelos

Hoy lunes, como viene siendo tradición desde ya hace algunas semanas, tocaba el mejor entreno de la semana, generalmente Fondo. Hoy a las 8, marimba me saco de la cama, había 3 grados, raski del bueno, así que, bien abrigado, con guantes, braga y orejeras (1£ me costaron, bueno a mi no, a Paula que me las compro, y la verdad que son una pasada para correr por las mañanas con frío). 

Salí con el objetivo de hacer 20km, no podía volver a casa con menos de esos kilómetros, sería una pequeña derrota dentro de este pequeño entreno. Me gusta correr escuchando música o programas de radio, los programas generalmente en inglés, los cuales escucho 5 minutos, me rayo de intentar traducir y entender lo que dicen y desconecto, llega un momento que sólo escucho ruido. Siempre corro con el móvil en la mano, con la aplicación runtastic (esta genial y es gratis), mirando ritmo y la media que llevo. No se porque, hoy me dio por dejar de lado la tecnología, no quise música, no quise programas de radio que se convierten en murmullos sin sentido alguno, puse a grabar el runtastic pero me dije a mi mismo que no lo miraría en todo el entreno. ¿Por qué? Pues se me fue un poco la pinza, simplemente quería centrarme en correr, en disfrutar corriendo, centrarme en mi respiración, la pisada, la zancada, mi cuerpo, mente y carretera.

Al final hice 22km, entre Wimbledon Common y Richmond park, el primero de ellos con mucho barro, yo tengo unas zapatillas Asics Ds Trainer 16, ni mucho menos son para trail, parecía que estaba corriendo por la pista de hielo que ponían en la laboral. En Richmond Park la mayor parte es asfalto, ahí es donde hice la foto a los ciervos, sigo sin acostumbrarme a correr entre ellos, pero es que es increíble, hay veces que puedes encontrar manadas de cientos, llama mucho la atención. Desde este parque puedes ver a lo lejos el centro de Londres, parece mentira que a pocos kilómetros de distancia puedas encontrarte a estos animales.

La media fue bastante discreta, 05.29min/km, un total de 2 horas corriendo. Mañana, si no hay novedad, tocara bici. ;)

Comienzo

 En principio he de decir, que soy totalmente nuevo en el mundo de los blogs, he leído muy pocos y por supuesto nunca había escrito en algo parecido.
Después de ver una conferencia de Josef Ajram en Valencia, pensé que podía ser una buena idea, compartir  con el resto del mundo, lo poco que se, mi vida y mi día a día.
La idea de hacerme un blog, es poder escribir en el, los entrenamientos diarios que, si dios quiere, me llevarán a correr el maratón de Londres en 2013. Ese es mi objetivo principal y más a corto plazo. En uno de los libros de Josef, dice que hay gente que se pasa la vida entrenando para poder correr un maratón, no se qué pasara en abril, no se sí acabaré o no, pero si se que luchare día a día por conseguir ese objetivo. Espero que el maratón sea el primer escalón, que en un plazo de 3-4 años me lleve a correr un ironman, una de las pruebas más duras del mundo, la cual ahora pienso en ella como un sueño, pero fragmentando objetivos y sin prisa, espero convertirla en realidad.
Es la 1:10 de la mañana, apago el aparato que a las 8 suena marimba, y toca entreno mañanero, serán 20km de running.